СЕАРЦХ

Кондиторство Паул у Москви: адресе, менији, рецензије

Колико дуго сте последњи пут били у пекари? Сигурно је много људи само мислило да у свом граду већ дуго нису срели такав знак. Сада купујемо хлеб у посластичарницама и супермаркетима. Хранљиве багете, ваздушне кугле, сиве и црне лепиње, као и све што може бити од интереса за купца. Али најбољи је непријатељ добробити. Недавно у Москви отворио је легендарни кондиторски производ Паул. Ово оснивање, једном у којем, схватате да у сваком случају нисте пробали ни један хлеб. Дакле, опроштајна дијета.

кондиторски паул

Од Француске до Москве

Овде можете осетити дах елеганције и шарма. Није ни чудо што корени у пекари расте из самог Париза. Кондиторство Паул је заједнички пројекат московског ресторана који посједује Гинза пројекат и истоимени пекарски ланац, који се простире широм Француске. Храница француског хлеба је управо о њој. Пекара има канцеларије у 24 земље света, укључујући и Русију. Овај бренд је познат и љубазан због врхунског печења и одличног сервиса. Мусковци су такође ентузијастично ухватили појаву нове пекаре и пожурили да га посете.

Дан отварања

У пролеће 2012. године појавила се прва пецива.Паул на Тверскаиа, 23/12. Француску франшизу откупио је познати холдинг, а даље пекарнице ће се развијати у главном граду под строгим водством. Сама по себи, она је мала, хала је дизајнирана за 35 људи, поред тога, ту је и посластичарница, пекара и кухиња.

Први дан је био добродошао за многе.љубитељи укусне пецива. Било је и оних који су претходно путовали у Француску, где је заувек постао љубитељ невероватних багета, кроасана и колача. Па када су се Паулови слаткиши отворили у свом родном граду, сви су се бринули да виде асортиман. Време чекања у реду - 10-20 минута, као неко срећно. Док стојите, можете видети детаље о дивном, стварном француском ентеријеру. Ово су слатке винтаге слике, полице са различитим сувенирима, нежно завесе и лампе. Иако нема довољно времена да размотри све детаље, јер се фокус на изложбу са магичним колачима.

паул кондиторство у Москви

Јединствени рецепт

То је оно што Павлов слађивај поноси. У Москви нема ни једног пекара који би могао репродуковати тачан аналог. Колачи се праве према оригиналном и јединственом рецепту. Они познају само локалне слађице и пролазе искључиво својим ученицима. Од 1887. постоји мрежа пекара под овим именом и још увек се чувају рецепти. Кафе на Тверској је веома мали, дизајниран је углавном за купце да купе робу и оду кући да пију чај.

Сала је подељена на два дела. У првој се налазе витрине са багуетима и колачима, разним хљебовима и кроасанима. У другом се налази осам столова за оне који желе нешто појести управо овдје. Деца то посебно воле, па понекад можете да их посматрате како седе за столом и уживају, док одрасли одлучују за вечерњи чај.

Овде је унутрашњост прилично дискретна, али пријатна. У дизајну се користило пуно дрвета у тамним бојама. На столовима, свијетле цвјетне букете, одмах дају осјећај славља. Осветљење је организовано помоћу сцонцеса који емитују меко, топло светло. Француска музика милује ухо. Савршено за романтичну вечеру.

паул сластичарна у Москви

Нова рунда у гастрономској историји

Ово није претеривање. Купујем франшизу промоција Легендарна мрежа Павла у Москви је заиста даластановници капитала имају прилику да стекну ново искуство. Сада имамо сваког Московљана који ће купити прави француски багет и кроасан. Није скуван за сличан рецепт. Није замрзнута у Француској, али овде печена. Не, аутентично од почетка до краја. Тачно поштовање технологије прате специјални инспектори. Да, и сваки од вас може шпијунирати живот људи у белим капама иза стакленог зида.

Доручак у пекари

За Русе то није сасвим уобичајени концепткао што обично идемо на слична места, као у радњи. Али овде је све мало погрешно. На француском, претпостављам. Међутим, овај доручак нећете заборавити дуго времена. Деликатан кроасан са топлим, дословно исцуреним пуњењем од бадема, баршунастим пјенастим цаппуццином, освежавајућим соком од свеже наранџе, а ово није комплетан списак задовољстава које је Паул припремио за вас. Чоколадни еклер, "Наполеон" и марацун су луксузне посластице које ће јутро учинити фантастичним и дати ће расположење за цео дан. Наравно, слаткиши за доручак нису најкориснији, али вас нико не присиљава да их преведете у свакодневну традицију. Али да се организује мали одмор не боли.

паул пастри мену

Рад запослених

Пекара Паул у Москви је прави пример.Европска срдачност и пријатељство. Мрежа Гинза је препознатљива по одличној обуци кадрова, али су и сами надмашили себе. Сви иду уздуж линије и широко се смеју, могу да убеде чак и најзлогласнијег посетиоца за десерт. Уопштено, утисак остаје веома пријатан. Од купца се тражи само један, да дође овамо и одреди своје жеље, особље ће учинити остало за њега.

Квалитет хране, хлеба и пецива су ценеконтролише француска канцеларија. Главни састојци долазе из Француске, али се овдје врше гњечење и припрема. Зона пекара је одвојена од кафића само стакленим зидом, тако да сваки посетилац може лично да посматра цео процес прављења хлеба. Дио кухиње је отворен, тако да се живот кухара може пратити и док чекате на услугу.

Главни мени

Као прво, како се пекара налазицонфецтионери Паул. Мени у исто време може да направи достојну конкуренцију већини институција градског угоститељства. Поред хлеба, кроасана, воћних тартлета, еклера и пуфова, пите, пуно је хране која је погодна као пуни оброк:

  • Ово су разни сендвичи. Укупно ће вам бити понуђено 14 опција са различитим испунама. Иначе, они су најчешће купљена храна. Просечна цена од 170 рубаља.
  • Салате Углавном прилично једноставна. То су “два цаесара” са сиром и поврћем, “сељаком” и “алпским”. Међутим, свежина сваке од ових опција је чак и врлина, посебно имајући у виду колико је мало корисних производа у нашем менију. У просеку 290 рубаља.
  • Супе Али шта је са француском кухињом без њих. Пекара Паул у Москви својим посетиоцима нуди само најбоље опције за павлаке и бундеве. На јеловнику се налазе и пилетина са јухом од лука. Цена 230-290 руб.
  • Пица
  • Кромпирићи са разним надјевима.
  • Бееф Строганофф.
  • Ентрецоте.
  • Одресци од црвене рибе.

паул пастри схоп ин мосцов ревиевс

Пример ручка

До данас, у Москви већ не постоји ни један кондиторски производ. Фотографија јасно показује да су сви направљени слично стил. Исти црно-бели ентеријер, удобан и романтичан. Кухиња је свуда на француском, јела од меса и рибе, разна јела. Стални купци препоручују почети са зачињеном туном са цикоријом на јастуку од јабуке и поврћа. Печени сир са медом и бобицама је изврстан и веома пријатан снацк. А можете додати и салату од авокада и парадајза. Од главних јела, филет мигнон са поврћем и слатким сосом сматра се шик опцијом. Овде је веома тешко одбити десерт, али ако пратите вашу фигуру, боље је изабрати торту са сезонским бобицама. Ово није само посластичарница, већ пуноправни ресторан који служи фантастично укусна јела. Посебно задовољан вечерњом атмосфером и листом хране способан да задовољи сваког гурмана.

паул цонфецтионери в Москве фото

Адреси кондиторских производа Паул у Москви

Звали смо до сада само један, ово је Тверскаја 23/12,наиме, прва грана ове мреже која је отворена у главном граду. Али не само један. Други у низу отворио је посластичарницу на Арбату 54/2. Судећи по прегледима посетилаца, веома је сличан у дизајну ентеријера и готово идентичан у погледу производног асортимана. Једино упозорење је да овде нема пекарнице, тако да се хлеб доноси сваког јутра из Тверске. Трећа тачка отворена је за грузијску Вал, 28/45. Међутим, овде се ништа не куха. Сви производи се доносе рано ујутро из пекарнице. У исто време, мени овде је исти као на Арбату и Тверској. Осим свјежег круха, можете купити колаче и колаче, кроасане и топла јела, супе и салате, сендвиче. Све је свеже, квалитетно и укусно.

паул пекара у москви

Хајде да сумирамо резултате

Уместо учења од других људи,Прикупите и посетите себи Паулову посластичарницу у Москви. Рецензије наглашавају да се ради о правом француском естаблишменту, у којем се прате националне традиције. Регистрација сале, припрема и послуживање јела, изузетна нежност десерта. Цене се не могу назвати ниске, али трансцендентал нису. Према главном граду стандардима платити за одличну вечеру 1 500 рубаља - ово је просјечан рачун.

Сви гости у својим рецензијама говоре о томеизузетно пријатељску услугу. Овде нема проблема за особље. Постоји само клијент и његове жеље, све остало - после посла. Лијепо је отићи у такву установу. Разноврсност је још једна од карактеристика ланца теста Паул. Можете доћи овде увече само да купите хлеб за вечеру. Ако идете у посету, онда храбро позовите укусну торту, десерт или колаче. Желите ли провести прекрасно вече и кушати укусна јела - дођите на доручак, ручак или вечеру. Сваки оброк ће се памтити дуго времена, ау наредној седмици сигурно ћете пожелети врати се овде са пријатељима и поновите.

  • Оцена: